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デンプンにはアミロースとアミロペクチンの2種類があるんだが、餅ってのはほぼアミロペクチン100%なんだぜ。 因みに、ただの米は20%くらいがアミロースだ。
霊夢「そいっ(ボコン)えいっ(ボコッ)」
霊夢よ、見ているk(ボゴォッ

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